Äppelsockerkaka

smörj och bröa en stor sockerkakasform som är ungefär 2 liter. Vispa ägg och socker pösigt. rör i de torra ingredienserna och smöret blandat med grädden. rör försiktigt och häll upp i formen.

skala och skär äpplena i bitar i smeten och strö gärna över lite kanel på toppen eller kardemumma om du gillar det bättre.

grädda i 175 grader i 45 minuter. klar. vila i formen en kvart innna du häller upp den. jag tycker nästan den är ännu bättre när den varit i frysen!