Apelsinkycklingsallad

Blanda apelsinkrydda, olja och 0,5 pressad apelsin. Bred marinaden över kycklingen och låt stå ca 1 timme.

Stek kycklingen mitt i ugnen på 200 grader ca 20 minuter eller tills den är helt genomstekt.

Koka couscousen i vatten med buljong enligt anvisning på förpackningen. Skölj i kallt vatten.

Häll 0,5 st pressad apelsin över salladen.

Skär grönsaker och frukter i önskad storlek och varva med sallad, skivad kyckling och couscous.

Blanda ihop ingredienserna till såsen och låt den stå ca 5 minuter innan servering.