Foto · Anel-Nevs

Annorlunda potatisgratäng

8ingredienser

Krämig o god gratäng med bl.a äpple. Serveras till förslagsvis Glazerad rökt fläskfilé. (Sätt även in filén efter att gratängen varit i ugnen ca 20-30 min.)

Ingredienser8

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Skala o skiva potatisarna tunt. Skala, urkärna o skiva äpplet tunt. Hacka det vita på salladslöken. Hacka vitlöksklyfta o basilika. Smöra en ugnsfast form.Lägg potatis i botten, salta o peppra något lite. Sen läggs äpple, lök, vitlök o basilika o överst potatis igen. Salta o peppra något lite igen. Häll på grädde o gratinera ca 35 minuter i ugnen. Ta ut formen o strö på riven ost o häll ev. på mer grädde. Gratinera till potatisen är helt mjuk o rätten fått fin färg.