Amerikanska muffins

Sätt ugnen på 175 gr.

Rör samman smör och socker tills det är vitt och pösigt.

Tillsätt ägget, vaniljsockret och mjölken.

Rör ihop mjölet och bakpulvret. Blanda det med smeten.

Fördela degen i en muffinsplåt.

Grädda i 20 min.

Låt svalna på galler.

Vispa grädden, vänd försiktigt ner kolasåsen.

Dekorera med kolagrädde och strössel precis före servering.