After Eightpannacotta

Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Häll grädde och socker i en kastrull och värm försiktigt. Grädden ska inte koka. Ta kastrullen från värmen.

Krama ur vattnet ur gelatinbladen och ha i dem i grädden ihop med after eight. Rör så att allt blandar sig. Häll upp i glas och ställ kallt minst 3 timmar.

Servera med lite vispad grädde, pudra över lite kakao och toppa med några färska bär.