After Eight tårta

Sätt ugnen på 175°C.

Smörj en form med löstagbar kant ca 25 cm i diameter med matfett.

Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med matfettet i en kastrull på svag värme. Rör om då och då.

Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölet i äggsmeten. Tillsätt den smälta chokladblandningen och rör till en jämn smet. Häll smeten i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Kakan ska inte vara helt genomgräddad.

Låt kakan svalna innan formen lossas. Låt kakan bli kall medans glasyren görs.

Blanda matfett, grädde och after eight till chokladglasyren i en kastrull, smält på svag värme under omrörning. Låt blandningen kallna och bli tjockflytande

Bred glasyren över kakan och låt stelna i kylskåp

Garnera med tex vita after eight plattor eller varför inte gula och vita nonstop eller nått annat påskaktigt.