Foto · GOE

5:2 Krämig potatissoppa 250 kcal/portion

Name: 5:2 Krämig potatissoppa 250 kcal/portion
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 125 gram mjölig potatis, tärnad; 50 gram purjolök, strimlad; 1 tsk rapsolja; 2.5 dl grönsaksbuljong; 1 msk färsk timjan, hackad; 2 msk crème fraiche, lätt; 35 gram spenat, hackad fryst; 0.5 dl kidneybönor

Mycket god och mättande soppa.

Tid25 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Fräs potatis och lök i olja i en kastrull. Späd med buljong och låt koka ca 10 minuter.

Tillsätt timjan, CF, spenat och bönor och låt sjuda 1-2 minuter.

Smaka av, kanske behövs lite salt och svartpeppar.

Dryckesförslag

Citronvatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar