3-veckors sallad

Finstrimla vitkål, skala och riv morötterna ganska grovt. Skiva purjolök och paprika.

Blanda allt i en stor skål eller bunke.

Koka upp dressingen och häll den genast över salladen. Sockermängden kan varieras mellan 0,5-0,75 dl efter tycke & smak.

Rör om.

Gör helst salladen dagen innan den ska ätas.

Salladen håller sig fin i kylen i 3 veckor sägs det. Här hinner den alltid ta slut långt innan dess