MatMymlan på besök i Flemingsberg

Det är inte ofta jag åker till "Flempan" och handlar. Ni vet det där stället vid Huddinge Sjukhus, där de stora huskomplexen eller lägenhetsbostäderna sträcker sig efter varandra uppe på kullen? De är stora och ganska fula - även om de fått färggrannare fasader sedan jag var ung. Från spåren och stationen där regionaltågen passerar - och de flesta stannar - där folk stiger av pendeln när de ska till Södertörns Tingsrätt, Huddinge Sjukhus, Huddinge Science Park eller bara till centrum eller hem - där nerifrån kan man inte ana att i det lilla centrumet finns det en mängd affärer både ute och inne, en gymnasieskola, en massa spännande "invandrarmat" på Pulsen och andra ställen, en sushibar, en kyrka, ett apotek och en mängd andra butiker med ett varierat utbud av varor och tjänster. Det är liksom en liten värld i den stora världen.

Hit åker jag när jag ska besöka mina söners skola ITG; det gymnasium där Spotify-grundaren Daniel Ek gick - fast han gick på ITG i Sundbyberg.

En gång per termin är det utvecklingssamtal, så då har jag tagit mig till Flemingsberg för att vara med vid dessa - och för att handla på Pulsen. 

Det dröjde inte länge förrän jag upptäckte även Lillyas Livs i Flemingsberg. Alldeles bredvid Pulsen, till höger om Pulsens lilla kafeteria där man kan köpa sig en korv med bröd för en femma. Eller kaffe för en tia. Perfekt med en billig matbit eller en kopp billig capuccini, när man behöver en paus i shoppingen, eller energi för att över huvud taget orka in och navigera i det digra utbudet av mat och andra varor under Pulsens tak. 

Jag började min shopping med en korv och en kopp cappucini. Plus två energidryck för totalt en tia och billig icecoffee. De kalla dryckerna fick åka direkt ner i dra-maten för senare behov.

Tänkte att jag skulle kolla vilka grönsaker Lillyas Livs hade och om något där var extra tilltalande. Och hittade såklart massor! 

Innan det var dags att ta rulltrapporna upp till sonens skola hade jag inte ens hunnit hälften. Så jag lät korgen stå och meddelade att jag skulle komma tillbaks lite senare. Sådär en timme tog   utvecklingssamtalet och sedan fortsatte jag botanisera 

bland stora   Pandoro och olika sorters Panettone till det nedsatta priset 35 kr per   styck. Jag hittade också tiramisutårta, riktigt fin savoykål för 12 kr/kg, konservera de aubergine-, paprika-, zucchini- och de aubergine-, paprika-, zucchini- och vinbladsdolmar, okra i tomatsås, baba ghanough  (auberginröra), Taftun- eller Lerugnsbröd,  billiga kryddor, färsk koriander och slätbladig persilja, Lokum eller Turkish delight  och en hel del grönt.

De olika sorters dolmarna, okra i tomatsås, ajvar  relish, baba ghanough och   hummus/hummous - som jag brukar mixa ner av en burk kikärtor - blir basen i en mezetallrik tillsammans med tomat, gurka, paprika, lök, oliver, taftun- eller lerugnsbröd och oftast någon charkvara så som kassler, skinka eller turkisk

Parmak Sucuk - vitlökskorv

som är jättegod precis som den är. Taftun- / lerugnsbrödet är som ett väldigt tunt liba- eller pitabröd, men mycket mer smakrikt.

Beroende på hur hungrig jag är och hur bråttom jag har, blir mezetallriken mer eller mindre omfattande. Hos oss är det snabbmat som                                                                                          alltid går hem.