Såja, första riktiga blogginlägget nu.

Nu är det dags att börja lägga upp något på riktigt! Jag har varit så illa tvungen att baka kanelbullar då sambon tjatat, jag klagar inte dock då jag är väldigt förtjust i att baka. När jag bakar kanelbullar använder jag mig av Anel-Nevs recept på "Kanelbullar med mörk choklad". Jag använder mig också av de hjälpsamma kommentarerna, dubbel mängd choklad och amerikanska muffinsformar. Jag har använt mig av detta recept flera gånger på kalas och de är alltid populära. Dock tycker vissa att de blir för stora men jag har inga problem med att trycka i mig ett par stycken.

Jag passade även på att baka litet knäckebröd när jag ändå var igång igår. Detta recept har jag fått av en kompis och jag ska ta och lägga in det i min receptsamling.

Detta knäckebröd är väldigt enkelt att göra degen till men tyvärr jobbigt att baka ut. Man måste kavla nästan konstant då de har så kort tid i ugnen. Det är dock värt det, dill och kummin är en bra smakkombination och det känns nästan som om man äter kex.

Gjorde knäckebröden i två storlekar, tänkte ge bort en del av de mindre.

Min sambo i bakgrunden, hjälper mig litet med etiketter.

Avslutningvis kan jag ju förklara litet min filosofi med mat. Jag är väldigt förtjust i att laga mat och att baka. Jag tar varje chans jag får till att göra detta så därför köper jag så litet fabrikat som möjligt. Är det möjligt att göra själv samtidigt som det inte är till för stora kostnader så bör man göra det, tycker jag. Nu på hösten har jag tagit till vara på mycket frukt, bär och rotsaker så nästa inlägg kommer handla om surt och sött.