Yoghurtbröd

Sätt ugnen på 175 grader och smörj 2 brödformar på 1 1/2 liter.

Blanda alla mjölsorterna, linfrön, salt och bikarbonat.

Tillsätt lingonsylt, sirap eller honung och yoghurt eller filmjölk. Arbeta snabbt ihop till en deg.

Fördela degen i formarna och sätt in dem direkt på nedersta falsen. Grädda bröden ca 50-60 minuter.

Stjälp upp bröden och låt dem kallna under bakduk.