Foto · Oskar Brostrom

Yakiniku

Name: Yakiniku
Yield: 2 portioner
Cuisine: Japan
Ingredients: 400 gram entrecote; dl ljus soja; 1 msk mirin; 1 msk farinsocker; 1 tsk vitlökspulver; cm ingefära; 1 msk gochujang; 2 tsk sesamolja; 2 msk rapsolja'; 1 st salladslök; 2 msk sesamfrön

Äkta Yakiniku, strimlat kött med den där perfekta, klibba, söta och salta såsen. Toppa med salladslök. Äkta japansk snabbmat när den är som bäst

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Strimla entrecoten väldigt tunt. Finhacka ingefära och salladslök (sparas till topping)

Blanda samman marinaden i en stor skål. Lägg ned köttetnoxg marinera minst 20 minuter.

Stek i wok i 6 minuter tills såsen absorberats och köttet blivit krispigt. Toppa med sesamfrön och finhackad salladslök, servera med ris

Kockens tips

Med ris

Dryckesförslag

Sake

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar