Veckosallad med äpplen och honung

Riv kålen – använd en osthyvel för att riva kålen enklare. Skiva morötter och äpplen tunt.

Blanda ihop ingredienserna för dressingen och häll den över salladen. Tillsätt eventuell topping.

Täck salladen och förvara den i kylskåpet. Den bör hålla upp till 2 veckor.

TIPS! För mer smak kan saltet bytas ut mot örtsalt eller salladskrydda. Även riven vitlök är gott. Gillar man lök kan man lägga till finhackad rödlök.