Foto · Våfflansson

Varm tomat- & mozzarellasallad

Name: Varm tomat- & mozzarellasallad
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 3 st stora kvisttomater; olivolja; nymald svartpeppar; flingsalt; 1 st liten rödlök; 1 st avocado; 125 gram mozzarella; oliver (kalamata eller halkidiki); färsk basilika; 3 st färska fikon; crema di balsamico fikon

Jättegod sallad som passar som tillbehör till det mesta! Vi servera den ofta vid sommarens grillkvällar.

Tid20 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Dela tomaterna och lägg dom i en ugnsfast form med den kupade sidan ner. Ringla över olivolja och krydda med svartpeppar och flingsalt. Ställ i ugnen i ca. 15 min.

Skär mozzarellan i tunna skivor och lägg uppe på tomaterna. Skär löken i tunna halvringar och dela avokadon i mindre bitar, strö över mozzarellan tillsammans med oliver, basilikablad och delade fikon. Ringla över balsamicokrämen.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar