Världens godaste hamburgare - Enkla, saftiga och helt underbara!

Blanda köttfärs, bacon, olja, salt, tigersås, svartpeppar och chilipulver ordentligt. Har du tid, låt gärna färsen stå i kylen en halvtimme så smakerna får sätta sig.Ställ färsen i kylen över natten för ännu bättre smak.

Forma färsen till burgare och platta till dem ordentligt. Gör dem gärna lite större än bröden – de drar ihop sig när de tillagas.

Grilla burgarna över fin glöd, helst med locket på, tills de fått ordentligt med färg och är klara som du vill ha dem. Ingen grill? En riktigt het stekpanna fungerar också utmärkt.

Grilla burgarna över glöden med locket på om du vill ha en tydlig röksmak. Du kan också steka dem i en grillpanna eller på en het häll tills de fått fin yta och önskad stekgrad.

Lägg burgarna i bröd och bygg vidare med dina favorittillbehör. Jag gillar dem allra bäst med cheddar, krispigt bacon och en god hamburgerdressing.