Vanilj maränger

Sätt ugnen på 125°C Ta en torr skål/bunke att lägga äggvitan i. Det är viktigt att äggulan och äggvitan inte blandas med varandra.

Blanda sedan med en elvisp och under tiden häller du i lite socker och vaniljsocker.

Smeten är klar då du kan vända skålen upp och ner utan att den rinner ut.

Spritsa sedan ut små klickar på en plåt med bakplåtspapper.

Låt sedan plåten stå i ugnen i 45min.