Kokaihop
428
GOE

bild av GOE

Bild 1/4

Ugnsstekt sidfläsk

............mumsfilibabba, så lättlagat och gott!

  • Ingredienser
    9
  • Antal visningar
    49,512
Betyg :
Vad tyckte du om det här receptet?

Ingredienser

  • 600 gram rimmat sidfläsk
  • 2 msk smör
  • 2 st gula lökar
  • 2 st äpplen
  • 1 krm svartpeppar, grov
  • Lingongräddfilsås:

  • 2 dl gräddfil
  • 0.5 dl rårörda lingon
  • 1 msk hackad färsk timjan
  • 1 krm salt

Gör så här:

  1. 1

    Sätt ugnen på 200 grader.

  2. 2

    Skär svålen i rutor. Lägg fläsket med svålen ner i en smord, ugnssäker form. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.

  3. 3

    Skala och klyfta löken. Kärna ur och klyfta äpplena. Rör ihop såsen.

  4. 4

    Ta ut formen, höj värmen till 225 grader. Vänd fläsket med svålen uppåt och peppra. Lägg ner äpplen och lök. Stek ytterligare 25-30 minuter. Servera med potatispuré och såsen.

Beställ hem maten frånmat.se
  • Kategori:

    Huvudrätt

  • Publicerat:

    2010-Oktober

    Det här receptet har 4 Kommentarer. Vad tyckte du om receptet!

    Kokaihop är sveriges största community för hemmakockar. Hitta inspiration, samla dina favoritrecept och dela med dig till vänner.

    Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev

    Kokaihop i mobilen

    © 2019 Kokaihop Media AB