Tonfisksås

Skala löken. Skiva rödlöken och finhacka vitlöken. Fräs löken i olivolja, tillsätt tomatpuré och låt den fräsa med någon minut.

Tillsätt vatten, krossade tomater och buljongtärning, koka sakta i 10 minuter.

Plocka basilikan och skär den. Låt tonfisken rinna av. Smula ner tonfisk i såsen, tillsätt basilika, krydda med salt och peppar och saften av citronen. Toppa såsen med färsk riven parmesan.