Tonfisk i smakrik sås

Koka vatten och ha i oljan i en kastrull och ha även i vitlöken och stek ett par sekunder. Ha sedan i sambal och chiliflakes.

Stek 1 min på medellåg värme och ha sedan i krossade tomater, salt och peppar. Låt blandningen småbubbla i ca 10 min medan pastan går i vattnet.

Ha i en nypa socker och vitvinsvinäger, fortsätt bubbla i 2min medan du förbereder tonfisken.

Ha i tonfisk och en skvätt grädde och värm upp blandningen under omrörning.

Häll av pastan, häll över tonfiskblandningen över pastan och rör runt ordentligt. Servera med grönsaker efter smak.