Tonfisksallad med fransk senapsvinägrett

Sallad: Lägg först upp lite av pås-salladen direkt på tallrikarna.

Gröp ur avocadorna med en sked och skär i grova bitar, lägg över salladen.

Låt tonfisken rinna av och fördela sedan den på tallrikarna.

Skiva över de sköljda rädisorna.

Toppa med ägg i klyftor.

Vinägrett: Klicka i senapen i en skål eller i en liten gräddkanna.

Tillsätt oljan sakta medans du rör/vispar kraftigt. Skulle såsen skära sig går den lätt att rädda genom att tillsätta lite vatten:o)

Sedan tillsätts vinägern.

Smaka av med salt och peppar.(Man kan variera vinägretten genom att smaksätta med vitlök eller honung, eller varför inte både och!)

Ringla sedan vinägretten över salladen. Ät och njut!