Foto · Gäst

Tomatsallad med buffelmozarella och hjortron

Name: Tomatsallad med buffelmozarella och hjortron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 250 gram körsbärstomater; 1 st rödlök; 2 msk rapsolja; 1 st buffelmozarella; 1 dl hjortron; salt; nymald svartpeppar; 30 gram smör

Tina Nordström la ut en bild på en innovativ sallad som jag provad och formligen älskade! Goda solmogna och närodlade tomater, färsk rödlök, skånsk rapsolja och buffelmozarella toppat med härliga hjortron. En höjdare!

Tid10 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sallad

Lägg upp salladen med mängder av tomater i botten - gärna i olika färger. Skriva eller klyfta löken - gärna färsk lök. Lägg över. Blanda i olja och vänd om. Riv mozzarellan i småbitar och strö över, och sedan lägger du över hjortronen. Smöret smälter du i en kastrull, vispa medan det smälter och låt det bli lite mörkt och så där knäckiga i smak och doft. Sedan slår du över salladen som en dressing. Lite flingsalt och nymald svartpeppar ovanpå så är du hemma!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar