Foto · Honken1999

Timjanmarinerade kycklingspett/ fläskfile

Grilla över glöd eller i ugn ,steka hela filéer i stekpanna är också ett alternativ. Currylinser fyller både kolhydratalternativ/ sås. Ett recept jag delat med många som jag bjudit denna rätt på. Kan förbereda allt dagen innan middagen skall serveras, bara grilla/ steka köttet och fixa en grönsallad,när det är dax.

Tid170 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Timjanmarinad, räcker till 1-1,5 kg kött

Börja blanda ihop marinaden. Dela kycklingfilén på längden i 4 delar vardera.( alt skiva fläskfile) Blanda kött och marinad i en plastpåse, gärna över natten.

Skölj linserna väl och låt rinna av ordentligt. Finhacka löken. Blanda lökhacket med matyoghurt, curry,salt. Låt gärna linserna dra i kylen någon timma eller över natten. Currysmaken förstärks allteftersom den får vila.

När så är dags,trä köttet på blötlagda grillpinnar,grilla på medelavstånd från glöden,alt i ugn ca 15 min. Servera med currylinser och en fräsch grönsallad.

Dryckesförslag

Rosevin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar