Tacojansson

Rör ihop tacomixen med vattnet i en tjockbottnad kastrull. Rör i köttfärsen och låt koka på svag värme tills det mesta av vätskan försvunnit.(Man kan säkert steka som vanlig tacofärs också..)

Skala potatis och lök och grovstrimla.

Fördela hälften av potatis och lök i en smord ugnssäker form.

Bred över köttfärsröran och täck med resten av potatis och lök.

Blanda grädde, mjölk och pressad vitlök och slå över.

Grädda i 200 gr. i mitten av ugnen 45-50 min.