Tacogratäng

Hacka löken och bryn den lite. Bryn köttfärsen. (ta lite mer köttfärs om ni är några fler som ska äta)

Tillsätt hackad paprika (ej nödvändigt) av valfri färg, tacokryddor, tomaterna (ca. 500 gr, pressade eller krossade) och pressade vitlöksklyftor.

Blanda ihop och häll köttfärsröran i en ugnssäker form. (hit kan du förbereda och fortsätta senare när det börjar dra ihop sig till middag)

Rör ihop creame fraishen (ca. 2 dl) och philadelfiaost (ca. 200 gr) och bred ut över köttfärsröran.

Strö på strimlad purjolök (ej nödvändigt) och riven ost.

Gratinera i ugnen 200 grader i ca. 15-20 minuter tills den är genomvarm och osten smält. (om köttfärssåsen är kall tar det längre tid)

Serveras med tacochips, nachochips och /eller kokt ris och en sallad (ex. sallad, gurka, tomater, paprika m.m.) till.