Taco kyckling

Rensa kyckilngen och skär den i mindre bitar. hacka tomaterna i små bitar. (alt. ta en burk/förpackning krossade eller passerade tomater.)

Blanda tacosås, tacokrydder och tomater. Blanda med kycklingen. Häll allt i en ugnssäker form. (så här långt kan man förbereda innan gräddning)

Grädda i ugn 175 grader i ca. 30 minuter eller längre tills den är riktigt varm. Under tiden, bryt isbergssalladen i mindre bitar.

Ta ut formen och strö över den rivna osten (ta ev. mer mängd, det ska täcka.) Nu ska osten smälta inte gratineras. Låt den gärna stå i ugnen ev. med öppen lucka.

När osten smält, bred ut gräddfilen på gratängen och strö över isbergssalladen.

Serveras genast. Tillsammans med nacho-chips, tortilla-chips cheese eller någon annan typ av taco-chips.

TIPS! I orginalreceptet står det 2 kycklingar men det brukar aldrig räcka i min familj. Beräkna 3 st/4-5personer eller 5 st/7-8 personer (ta då dubbelt av de övrig ingredienserna till gratängen.