Foto · wesslan111

Supergod kavring

Den här kavringen går åt direkt hemma. Den är enkel att laga, och smakrik. Jag brukar ofta låta den jäsa i kylen över natten så kan man grädda den morgonen efter. Dubbla receptet om du vill ha två limpor.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skållning:

Blanda skållningen och låt stå tills det svalnat, gärna längre.

Blanda sedan allt i en bunke ca 5 minuter, degen ska vara kladdig. Täck bunken med lock eller plastfolie, låt jäsa i rumstemperatur till dubbel storlek, tar mellan 6-8 timmar. Ställ i kylen över natten om du vill!

Tryck ihop degen med en blöt hand och skrapa ner den i en smörad och mjölad brödform. Låt nu jäsa till dubbel storlek i formen. Tar ca 2 timmar.

Sätt ugnen på 250 grader och sätt in formen. Efter 15 min sänk värmen till 200 grader och låt stå ytterligare 20-25 minuter. Vira in i handduk och låt svalna.

Kockens tips

Kavring är jättegott med ett glas mjölk och med ost och gurka som pålägg. Bland annat.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar