Spicy tonfisk macka

Låt tonfisken rinna av ordentligt,. Blanda ihop tonfisk crème fraiche, ajvar relish,sambal oelek finhackad lök, rivet citronskal,och de grovhackade äggen i en bunke Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.

Skär baguetten i fyra bitar och dela varje bit på mitten. Fyll dem med spenat/sallad, skivade tomater, tonfiskröran och strö över de skivade oliverna.