Smulpaj med rabarber

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg de torra ingredienserna till smuldegen i en skål. Klicka i smöret och arbeta ihop det med mjöl och gryn till en smulig massa.

Skala och skiva rabarbern och blanda med socker och potatismjöl i en ugnsform. Fördela smuldegen över rabarberbitarna.

Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter tills ytan fått färg och rabarbern börjat safta sig.