Foto · Scan

Smörstekt prinskorv med gräddstuvad svartkål

Name: Smörstekt prinskorv med gräddstuvad svartkål
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 20 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 20 st prinskorv; 1 msk smör till stekning; 250 gram svartkål (eller grönkål); 1 st schalottenlök; 0.75 dl grönsaksbuljong; 2.5 dl vispgrädde; 1 msk majsstärkelse; 1 dl grovriven whisky-cheddar ost; 1 tsk mortlad svartpeppar; salt

Underbar liten rätt till jul då vi vill mingla, mysa och äta gott tillsammans. Smörstekt prinskorv tillsammans med en klick len, gräddstuvad svartkål - så bra smakkompisar. 🎄God jul! Receptet är räknat som plockmat, räkna om för huvudrätt.

Tid10 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Prinskorv med gräddstuvad svartkål

Riv bort den grova stammen från kålen och strimla. Skala och hacka löken.

Värm smör i en kastrull och fräs kål och lök mjuk. Tillsätt buljongen och koka någon minut. Blanda ihop grädde och majsstärkelse. Häll över kålen och sjud ca 5 minuter.

Smaka av med salt och strö över ost och peppar. Stek prinskorvarna i smör. Servera kålen med korven Passar utmärkt också som huvudrätt, 4-6 korvar per person och lägg till ett extra tillbehör tex pasta, potatis eller grönsallad.

Dryckesförslag

julmust, julglögg, vatten, öl, vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar