Smörnötter

sätt ugnen på 175°c.bryn matfettet lätt i en stekpanna.se upp med värmen så att det inte blir för mörkt.låt det kallna.

blanda ner socker i matfettet.rör det pösigt.blanda bikarbornat och vetemjöl noga.rör ner det i sockerpöset.

forma degen till 50 små runda bollar.lägg dem på en bakpappersklädd plåt och platta försiktigt till dem med handen

grädda kakorna mitt i ugnen ca 5 min.låt dem svalna.

lägg samman kakorna två o två med lite hallonsylt mellan.