Smördegsgömma med kyckling

Lägg ut ena rullen smördeg i en ugnsform, ca 20x30 cm. Nagga lätt med en gaffel. Förgrädda ca 15 minuter i 200 grader.

Skär kycklingen i bitar. Hacka löken. Stek detta, salta, peppra och krydda. Låt svalna något.

Blanda resterande ingredienser i en bunke, tillsätt kycklingen och löken. Häll röran på den förgräddade smördegen. Rulla över den andra rullen smördeg som ett lock. Nagga lätt med gaffel. Höj ugnsvärmen och grädda ca 20 minuter i 225 grader.

TIPS! Om det blir smördeg över så skär ut figurer med pepparkaksmått och lägg ovanpå degen innan gräddning.

Serveras tillsammans med grönsallad, bröd och gärna någon vitlökssås eller aioli till.