Foto · Våfflansson

Röra-ihop-bröd med lingon

Name: Röra-ihop-bröd med lingon
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1.5 dl fiberhavregryn (eller vanliga); 2 dl fullkornsmjöl ex. dinkel; 2 dl grahamsmjöl; 1 dl vetegroddar; 0.5 dl majsmjol; 0.5 dl krossade linfrön; 0.5 dl nyponskal (kan uteslutas); 0.5 dl chiafrön; 1 tsk salt; 1.5 tsk bikarbonat; 4 dl filmjök; 1 msk flytande honung; 1.5 dl lingonsylt (osockrad om man vill)

Gör egen nyttig "lingongrova" utan massa konstiga tillsatser. Tar 5 min att röra ihop och blir saftigt och jättegott. Innehåller många olika mjölsorter som kan kännas onödiga att köpa för ETT bröd. Men gillar man brödet så går de åt snabbt ;)

Tid65 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 175 grader och smörj en avlång brödform.

Rör ihop alla torra ingredienser. Häll i och blanda med övriga ingredienser till en smet.

Häll i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 60 min. Stjälp upp brödet på ett galler och låt det svalna.

Förvara brödet inlindat i en kökshanduk så håller det sig saftigt i flera dagar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar