Rocky Road-kaka

Sätt ugnen på 175 grader.

Arbeta samman ingredienserna till degen och tryck ut den i en långpanna, ca 20x30cm, klädd med bakplåtspapper.

Rör ihop färskost och jordnötssmör. Tillsätt sirap, vaniljsocker och ägg och blanda till en slät smet, som du brer ut på degen.

Strö över marshmallows, jordnötter och godisbitar.

Grädda mitt i ugnen i 25-30 minuter. Låt svalna helt. Skär kakan i rutor. Förvaras torrt och svalt.