Foto · darkness

Rabarberkräm med jordgubbar

Name: Rabarberkräm med jordgubbar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 300 gram rabarber; 3 dl skivade jordgubbar; 4 dl vatten; 1.5 dl socker; 2 msk potatismjöl

Denna rabarberkräm med jordgubbar passar perfekt som efterrätt eller kanske till och med som ett smarrigt mellanmål! Koka ihop rabarber och jordgubbar till en härlig kräm som du serverar avsvalnad ihop med mjölk.

Tid30 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skala eventuellt rabarberna. Skölj den och skär i mindre bitar. Skölj och snoppa jordgubbarna. Skiva dem.

Koka upp vatten och socker i en kastrull. Lägg i rabarberna och koka under lock ca 5 min. Blanda i jordgubbarna.

Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Häll ner det i kastrullen under omrörning. Låt krämen få ett snabbt uppkok och ta sedan kastrullen från plattan.

Häll upp krämen i en skål och sockra lite på ytan så blir det inte skinn på krämen. Låt den svalna. Servera med mjölk och ev små mandelbiskvier.

Dryckesförslag

Mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar