Potatissallad med vinägrett

Skrubba och koka potatisen. Låt svalna. Låt potatisarna vara hela eller skär i lagom stora bitar.

Ansa sockerärterna och skär dem i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Hacka dillen.

Rör ihop ingredienserna till vinägretten och slå den över potatisen, blanda försiktigt. Blanda i de övriga ingredienserna och rör om. Spara gärna lite av sockerärterna till garnering.