Foto · Gäst

Pot au feu - korv

Värmande kryddig vintermat, och ganska snabblagad. Vi använde nötfalukorv, en kryddigare variant av falukorven. Rödbetorna tar ofta lite tid att koka, uteslut dom helt om du har bråttom...

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Koka rödbetorna tills dom är mjuka men ändå inte sönderkokta. Skala och dela i klyftor.

Skiva och stek korven, släng med champinjonhalvor i pannan. Blanda ihop såsen under tiden.

Skala och skär morot, selleri, palsternacka och potatis i grova bitar.

Blanda allt utom rödbetorna i en gryta, slå på buljong och låt småkoka/ånga i 20 minuter.

Servera grytan, toppa med lite rödbetor och sås.

Kockens tips

knäckemacka

Dryckesförslag

vatten, öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar