Persikor

Ta och blanda alla ingredienserna.Knåda till en fast deg.

Rulla sedan till mindre bollar, (många) Grädda på 200 grader i ca 10-15 min, tills de får gyllene färg.

Låt kakorna kalna helt. När de är kalla, gröp ur alla på undersidan med em liten kniv och gaffel. SPARA SMULORNA!

I en bunke blanda: nötter, kakao, vaniljsocker,aprikosmarmelad, rom,jordgubbs. ell. aprikosessens och alla smulor.

Blandningen ska vara mjuk men inte för mycket. Med blandningen, fyll de urgröpta kakor och förena dem ihop.

Till slut: Ta lite vatten, ca 1 dl, lite röd karamellfärg och lite jordbubbs essens, och blanda. Pensla över kakorna med blandningen och doppa dem genast i strösocker. Låt torka en stund. Dekorera dem med lite löv och några stjälkar.

" Om man vill göra fyllningen utan nötter tillsätt mera aprikosmarmelad och kakao"