Foto · Kristin

Pepparrotspasta med lax & persiljerot

Name: Pepparrotspasta med lax & persiljerot
Prep time: 11 min
Cook time: 13 min
Total time: 24 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st laxfiléer; 300 gram pasta; 1 st gul lök; 1 st persiljerot; 1 dl riven färsk pepparrot; 1.5 dl crème fraiche; 2 dl vatten; 1 st buljongtärning; 1 msk olja; 1 tsk salt & peppar

Snabbt och enkelt med bra smakkompisar som lax, pepparrot & persiljerot. Har man ingen persiljerot så funkar det fint även utan.

Tid24 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Pepparrotspasta med lax & pepparrot

Koka pasta enligt anvisning. Gärna al dente.

Skala och hacka lök och persiljerot. Fräs i lite olja i en panna och späd med en klick krämigt, lite vatten och smula ner en buljongtärning.

Torka av laxen och skiva ner i mindre bitar. Låt allt puttra på låg värme under lock några minuter. Smaka av med salt, peppar och riven pepparrot.

Dryckesförslag

vatten, öl, vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar