Pasta med skinka och ärtor

Koka pastan enligt instruktioner på förpackningen.

Under tiden så hacka löken. Stek därefter löken i smör på medelhög värme (utan att den tar färg) i en stekpanna.

När löken steks så strimla skinkan. När löken stekt färdig lägg i skinkan i stekpannan och låt steka med utan att den blir bränd.

Tillsätt ärtorna. Om ärtorna tillsätts frusna så låt de värmas upp i pannan en stund.

När ärtorna är tinade tillsätt grädde. Smaka av med salt och peppar. Låt koka upp. Sänk sedan värmen och låt stå på låg värme tills pastan är klar.

Om man vill så riv parmesanost och tillsätt till såsen, eller servera som tillbehör.

Servera såsen till den färdigkokta pastan.