Pasta med kräftstjärtar i gräddsås och pesto

Börja med att fräsa hackad lök i olivolja, tillsätt sedan hackad vitlök. Krydda med svartpeppar, salt och citronpeppar.

Häll i matlagningsgrädden och fiskbuljonen. Krydda lite till och låt puttra en stund.

Dela tomaterna i halvor och häll i dem tillsammans med babyspenaten.

Lägg i oliverna och krydda ytterligare lite till, denna gång med vitlökspeppar också.

Häll i peston och kräftstjärtarna någon minut innan servering.

Lägg pastan på tallrikar, häll såsen över och garnera med lite pinjenötter.