Paj med fetaost och soltorkade tomater

Blanda ingredienserna till pajdegen i matberedare eller för hand. Tryck ut den i en pajform. Nagga botten med en gaffel.

Låt vila ½ tim i kylen.

Riv smala remsor av folie och sätt runt kanten på degen för att kanten inte ska sjunka ihop i ugnen.

Sätt ugnen på 225º. Förgrädda pajskalet i 10 min.Tag därefter bort folieremsorna.

Hacka tomaterna och smula fetaosten och lägg det i pajformen.

Vispa ihop äggen med mjölken och blanda med övriga ingredienser.

Häll blandningen i pajformen och lägg på oliverna. Grädda 45 min.