Nougatrutor

Vispa ägg, socker och vaniljsocker med elvisp. Smält smöret och tillsätt i smeten.

Blanda cacao, mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Fördela smeten i en bakplåtspappers klädd långpanna (gärna smörat)

Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca:25-30 min Den ska inte stanna helt utan bli lite kladdig

Direkt efter att kakan tagits ut skär nougaten med hjälp av en osthyvel och lägg på kakan.

Skär i bitar då den kallnat..