Nötkolabitar

Hacka ihop mjöl bakpulver, socker, smör och ägg för hand eller i en matberedare. Arbeta snabbt ihop till en deg. Låt den vila i kylen ca 30 min.

Sätt ugnen på 200 gr. Kavla eller tryck ut degen på bakplåtspapper i en långpanna ca 30 ggr 40 cm. Låt degen gå upp 1 cm. på kanten. Nagga med en gaffel. Förgrädda degen i ugnen ca 10 min.

Grovhacka alla nötter. Blanda socker, sirap, smör, grädde, vaniljsocker och mjöl i en kastrull. Låt allt smälta till en smet på svag värme utan att det börjar koka. Rör ner nötterna.

Bred ut smeten över mördegen. Grädda i mitten av ugnen 15-20 min. Låt kakan kallna. Skär den i rutor med en vass kniv.