Mustig köttgryta

Putsa och skär fläskfilé i små grytbitar. Lägg i en skål. Häll över soja och pressa över vitlök. Blanda runt och låt marinera i kylen minst 4 timmar (gärna över natten).

Häll i köttet+soja i en gryta.

Tillsätt créme fraiche, vatten, grädde, svamp, paprika och lök.

Låt puttra under lock på låg värme ca 45 minuter.

Red av med maizena till önskad konsistens och smaka av med salt och peppar.