Foto · sannacharlie

Mustig grönsakssoppa med Quorn Strimlor

Name: Mustig grönsakssoppa med Quorn Strimlor
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 300 gram quorn strimlor; 1 msk blandning av kanel och ingefära; 1 msk färsk ingefära, finhackad; 2 st vitlöksklyftor, fint hackade; 200 gram kinesisk vitkål; 1 st röd paprika, hackad; 100 gram fullkornsnudlar; 4 st vårlökar

Ssannacharlie27 min2,0(2)

27min

8ingredienser

En god, enkel och hälsosam hösträtt som passar perfekt när man vill få extra energi till träningen.

Tid27 min

Ingredienser8

Recept avsannacharlie

Så gör du · 1 steg

1. Blanda Quorn Strimlor i en skål tillsammans med kryddorna och sojan. 2. Koka upp buljongen tillsammans med vitlöken och ingefäran. Tillsätt vitkålen, paprika och de marinerade strimlorna. Lägg i nudlarna och koka tills de blir färdiga. 3. Innan servering, blanda i hälften av vårlöken och persiljan. Häll sedan upp i djupa skålar och garnera med det som blir över.