Muffins med fetaost och tomat

Sätt ugnen på 200º och smörj en muffinspanna.

Blanda mjöl, bakpulver och salt.

Vispa ihop ägg, yoghurt och olja.

Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.

Skär tomater och ost i bitar och blanda ner dem i smeten.

Klicka ut i muffinsformar.

Grädda ca 20 min mitt i ugnen.

PS! Jag rekommenderar inte pappersformar då dom lätt fastnar i dessa.