Vit chokladmousse med blåbär, Snickers & kaksmulor

Vispa grädden fluffigt, inte för hård, det behövs inget socker. Dela chokladen i bitar och smält i vattenbad, rör om under tiden och se till att den smälter ordentligt och att det inte blir några bitar kvar.

Häll upp kesella i en bunke, rör ner den smälta chokladen och blanda sedan ner grädden. Rör om ordentligt och häll upp i serveringsskålar och låt stå i kylen i minst en timma för att stelna.

Servera med färska blåbär och smula över kakor och Snickers. Har man inte det hemma så är det gott att fräsa på en smuldeg med en stor klick smör, en näve havregryn, mjöl, jordnötter och socker i en panna. Låt svalna innan ni lägger det på moussen.