Morotsrulle

Klä en långpanna 30x40 cm med bakplåtspapper.

Vispa ägg och socker poröst, tillsätt varsamt den rivna moroten.

Blanda de torra ing. och rör ner.

Bred ut smeten i långpannan. Grädda på 250 grader i 5 min.

Sockra lite på den färdiga kakan och stjälp upp den på ett nytt papper. Låt kallna

Rör smör och philadelphia till en slät kräm, rör ner vaniljsocker och florsocker.

Dra bort pappret på den kalla kakan och bred ut krämen jämnt. Rulla ihop. Förvara svalt.