Morotshjärtan

Skala moroten.

Längst ena långsidan av moroten skär den spetsig som ett V. Det ska bli spetsen på hjärat.

Längst andra sidan (mittemot)skär en skåra. Runda av kanten på skåran.

Skär nu moroten i skiver så blir det små hjärtan. Vissa kanske du måste putsa till.

Koka dem i lätt saltat vatten tills de är mjuka eller stek dem i smör så blir dem härligt krispiga.

Passar utmärkt till Alla Hjärtans Dag.

Servera morötterna till vilken maträtt som hellst där du tycker det passar.

Tips! Med lite fantasi kan man även göra andra figurer...blommor, skär 4-5 skåror innan du skivar moroten.. eller stjärnor...

Kolla även gärna på mitt recept Torsk i ugn med ketchup...med kniv har jag skurit ut en morotsROS ur en morotsbit. Lite knivigt men det gick, mitt första försök dessutom.