Mormors kolakaka

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner smöret. Blanda mjöl och bakpulver för sig och rör sedan ner blandningen i äggsmeten. Smöra och bröa en avlång rak form (en sån man bakar bröd i) Grädda i 175 grader i ca 40 minuter.

Under tiden kakan är i ugnen kokas glasyren. Alla ingredienser blandas i en kastrull och kokas på låg värme i ca 30-40 minuter.

Dela kakan horisontellt på längden. Häll på glasyr. Lägg sedan ihop och häll resterande av glasyren uppe på kakan.

Låt glasyren stelna lite. Skär sedan i bitar och njut!